來自日本的完美營養主食品牌「BASE FOOD」，致力讓現代人在忙碌生活中，也能輕鬆吃進均衡營養。品牌將多種天然食材融入麵包、餅乾、麵食、鬆餅粉等系列商品中，一次兼顧方便、美味與健康等三大優點，無論是減重、健身或想吃得更安心，BASE FOOD都是高營養又可靠的選擇，現在就一起來認識BASE FOOD全系列的特色吧！
日本完美營養主食「BASE FOOD」品牌介紹
來自日本的「完美營養主食」BASE FOOD，針對現代人忙碌到無法顧慮均衡飲食的生活型態，設計多款可補足一日所需營養1/3※的主食食品，讓大家能輕鬆攝取兼顧好吃和健康的營養餐食。商品以全麥、大豆、奇亞籽等十多種天然食材為基礎，富含蛋白質、膳食纖維，以及26種維生素與礦物質，將多達共33種必需營養素濃縮於商品中，實現更有效率的聰明飲食。
自2017年上市以來，BASE FOOD系列陸續推出麵包、餅乾與麵食等系列產品，提供多樣化又便利的日常飲食選擇。不只日本國內累計銷量已突破2億包，品牌更進軍台灣、香港、韓國等多國市場，成為世界上備受矚目的營養主食品牌。無論是忙到沒空料理三餐、還是擔心經常外食既花錢又容易營養失衡，都推薦透過BADE FOOD來做健康飲食管理。
※1餐分＝BASE BREAD×2袋、BASE Cookies×4袋、BASE YAKISOBA×2碗、BASE RAMEN×2碗、調理後的BASE Pancake Mix1×袋。將日本農林水產省制定的營養素等標準值設為100時，攝取上述1餐分即可達到1/3的量。
BASE FOOD魅力1. 將營養化作豐富生活與健康基礎
BASE FOOD期待世界上每個人都能以自己喜歡的方式、自己理想的模樣，自在享受健康而富足的飲食生活。只要讓每日三餐變得更簡單、美味又營養，生活便能擁有更多可能性與選擇。讓營養確實融入每一餐，化作支持身體與心靈的穩固基礎——這正是BASE FOOD期望帶給世界的價值與願景。
【BASE FOOD所含的33種營養成分】
脂肪、蛋白質、n-3脂肪酸、n-6脂肪酸、碳水化合物、醣類、膳食纖維、鈉、鋅、鉀、鈣、鉻、硒、鐵、銅、鎂、錳、鉬、碘、磷、菸鹼酸、泛酸、生物素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸
BASE FOOD魅力2. 對食材與食安的講究
BASE FOOD相信健康餐食不只講究營養，更要源自於好的「食材」，全系列皆使用全麥、大豆、奇亞籽等十種以上天然原料，提供膳食纖維、維生素、礦物質與Omega-3等多元營養。另外像富含鐵與礦物質的昆布、營養價值高的米糠，也是製作品牌食品的重要基底。利用天然食材奠定均衡飲食的骨架，讓每一份主食都能兼具美味、營養與對身體的溫柔。
「吃得安心」同為品牌的重要基礎，從原料挑選、製程管理到品質檢驗都採取最高標準執行。產品不使用人工色素、人工甜味劑或化學防腐劑，並於嚴格控管衛生的工廠生產，每一批原料與成品都需通過食安測試後才能出貨。BASE FOOD以透明製程與可靠品質，讓消費者能放心地把滿滿營養吃進身體裡。
正式登陸台灣、香港！BASE FOOD購買通路
BASE FOOD目前於日本的各大超商、超市都有上架，要買到並不難。在旅途中如果趕行程沒空慢慢找餐廳吃飯，便可考慮吃BASE BREAD或Cookies來填飽肚子。品牌也有正式進軍台灣和香港市場，有興趣的朋友們可從官方網站訂購，選擇定期配送的方案還可以享有額外折扣。
BASE FOOD台灣官網請點此
BASE FOOD香港官網請點此
BASE BREAD｜麵包、迷你吐司
BASE BREAD以全麥粉、大豆、奇亞籽等天然食材烘焙，不只1袋即有約13.5公克的蛋白質和超過5公克的膳食纖維，和普通甜麵包相比碳水化合物量也少了約35%。口感方面特別調整了小麥蛋白的比例，咬起來更Q軟濕潤，淡淡穀香伴隨清甜滋味，不僅可以拆袋即食，稍微加熱後再品嚐，美味堪比烘培坊新鮮出爐的現烤麵包。
麵包種類包括原味、巧克力口味，還有2塊裝的楓糖、牛奶、肉桂口味，包入濃郁咖哩的日式咖喱味，填入紅豆泥的日式紅豆口味，以及迷你吐司的原味、葡萄乾與柳橙味。在不同時節也會有特殊口味登場，像是最近上市的草莓口味，秋季美食代表紅薯口味等，都能吃出季節食材迷人風味。
BACE BREAD
口味選擇：巧克力、原味、楓糖、肉桂、牛奶、日式咖哩、日式紅豆、迷你吐司原味、迷你吐司葡萄乾、迷你吐司柳橙味、紅薯、草莓（※限日本）
營養價值：蛋白質13.5〜13.6g／食物纖維3.6〜6.6g
價格：255日圓／80元
BASE Cookies｜甜、鹹味圓餅乾
BASE Cookies餅乾麵團中揉入全麥粉、杏仁、米糠、昆布等天然原料，單包便含有超過6g蛋白質和2g以上食物纖維，更同時吃進多達26種維他命和礦物質。質地也隨著口味變化微調，有的鬆脆、有的香酥，在外出時或工作空檔來個一包，不只是滿足嘴饞，還能補充營養。
除了抹茶和伯爵紅茶等茶香四溢的口味，也有可可、椰子等甘甜溫潤的口味，而黑胡椒、起司則是走涮嘴鹹點路線，適合在小酌、追劇時享用，讓不習慣吃甜食的朋友們，也能沒有負擔地把餅乾中的養分吃下肚。
BASE Cookies
口味選擇：可可、抹茶、伯爵紅茶、椰子、起司、黑胡椒
營養價值：蛋白質6.8〜7.4g／食物纖維2.4〜4.0g
價格：200日圓／64元
BASE Pound Cake｜磅蛋糕
每次吃完甜食都會懊悔的你，不妨改吃同樣美味且講究營養的BASE Pound Cake吧！11月新亮相的伯爵紅茶磅蛋糕，透過醇厚奶油香襯托高雅紅茶香和隱藏其中的清爽柑橘香，而蛋糕體濕潤綿密、帶點紮實感，成熟風味與午後的咖啡或茶飲一拍即合。單包含有約3.4g蛋白質和1.6g食物纖維，熱量也低於200kcal，吃起來比市售甜食更沒有罪惡感。
BASE Pound Cake
口味選擇：伯爵紅茶口味
營養價值：蛋白質3.4g／食物纖維1.6g／172kcal
價格：194日圓
※此系列台灣、香港尚未上市
BASE Pancake Mix｜鬆餅粉
BASE Pancake Mix單份便含有18.4g蛋白質、10.5g食物纖維，再加入雞蛋和牛奶加熱後，更能補充到近30g蛋白質，且與普通鬆餅粉相比熱量也低了約30%。鬆餅成品飄散全麥粉自然甜香，口感蓬鬆柔軟、不帶粗糙感或苦味，可自由變化成甜點或鹹食，亦可製成甜甜圈、杯子蛋糕，並搭配蜂蜜、堅果或是果乾等一起享用，不妨和家中孩子們一起DIY吧！
BASE Pancake Mix
營養價值：蛋白質18.4g／食物纖維10.5gl（※調理前）
價格：420日圓／128元
BASE YAKISOBA｜炒麵
BASE YAKISOBA麵體以全粒粉構成，搭配植物性原料，一碗即可補充蛋白質、膳食纖維、鐵、鈣等33種必需營養素。4種口味皆含有15g以上蛋白質與7g左右的膳食纖維，熱量也控制在300kcal上下，鹽分更僅1.9g，較一般泡麵大幅減量，是顛覆傳統麵食高熱量又高鈉印象、讓人能放心食用的輕盈系炒麵。
而為了打造每天吃都不膩的風味，BASE YAKISOBA透過調整食材比例來柔化穀物特殊氣味，呈現更順口、彈牙的麵條。目前有醬香濃郁的日式炒麵、香辣過癮的旨辛拌麵、香氣層次分明的鹽味炒麵，以及充滿南洋風的冬蔭功拌麵等口味，分別藉由調整麵條粗細、軟硬的方式來突顯醬料的迷人風味。
BASE YAKISOBA
口味選擇：日式炒麵、鹽味炒麵、旨辛拌麵、冬蔭功拌麵（※限日本）
營養價值：蛋白質15.2〜15.9g／食物纖維6.5〜7.1g
價格：421日圓
※此系列台灣尚未上市
BASE RAMAN｜泡麵
BASE RAMEN使用不同於炒麵的特製非油炸麵，由全麥粉與多種植物性食材將單碗蛋白質含量拉到16g以上、食物纖維5g左右，並控制熱量與含鹽量分別低於350kcal和4.5g。其打破拉麵不健康的刻板印象，就算是每天吃也不會有罪惡感，還能同時把33種營養素攝取起來。
拉麵所用的麵條偏細而滑順，不只愈咬愈能感受其淡淡甘甜味，還可貼合各種湯頭並襯托其風味。目前共有以特選醬油與利尻昆布熬煮、勾起懷舊感的清爽雞骨醬油拉麵，以及用2種信州味噌調配、濃厚卻又不失溫潤感的味噌拉麵這2種口味，現在只有日本國內才買得到，務必把握機會入手！
BASE RAMEN
口味選擇：雞骨醬油、味噌
營養價值：蛋白質16.3〜17.1g／食物纖維4.8〜5.4g
價格：442日圓
※此系列台灣、香港尚未上市
關於BASE FOOD的常見問題
Q1：我必須每天三餐都吃BASE FOOD嗎？
A1：不一定，建議一個月攝取約20餐，平日1天1份來均衡日常生活飲食。
Q2：BASE FOOD有助於減重嗎？
A2：BASE FOOD含豐富膳食纖維、均衡的蛋白質和維生素等，能維持一定飽足感，在減重期間食用也沒問題。
Q3：BASE FOOD是無麩質食品嗎？
A3：BASE FOOD商品中含有麩質，不過若無過敏症狀者，仍可安心品嚐。
讓「BASE FOOD」為你生活中的營養把關！
BASE FOOD以「方便、美味、健康」為願景，透過天然原料、均衡營養與便利的餐點形式，重新定義現代人的健康主食。無論你是忙到沒空料理、外食過多、想補充適當養分，或只是想吃點美味又低負擔的食物，相信都能在BASE FOOD找到滿足你胃口的品項。
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參考資料＆圖片來源
