胺基酸洗卸商品常號稱對於肌膚負擔小，還能兼顧保養，但究竟是否真的如廣告說的這麼神呢？今天找Cha研究室要針對胺基酸洗面乳效果進行解析，同時介紹挑選時的注意事項。
胺基酸洗面乳介紹
首先會先從認識「胺基酸」開始，接著介紹胺基酸洗面乳的特徵和缺點，最後是告訴大家哪種膚質適合使用胺基酸洗面乳！
胺基酸是什麼？
簡單來說，胺基酸是構成人體蛋白質的最小單位，身體中有 60% 以上為水分所組成，而剩餘的不到 40% 中，有高達 20% 都是由各式各樣的胺基酸所組成。它的分子結構中有胺基（―NH2 ）和羧基（―COOH），當中胺基和羧基都與-CH-結構相連，屬於一種有機化合物。
從肌膚到指甲、頭髮，甚至包含體內的臟器、黏膜都是由胺基酸所聚集而成的蛋白質所構成，而體內進行的許多化學反應也都需要有胺基酸進行輔助，因此對我們來說胺基酸是維持身體運作不可或缺的重要因子。
胺基酸洗面乳的特色
將以上胺基酸結合脂肪酸與鹼之後，就會成為「胺基酸介面活性劑」，也正是胺基酸洗面乳最主要的洗淨成分，它具有以下幾特徵：
- 化學性質呈現弱酸性，肌膚負擔低
和肌膚表面的 ph 值相近，因此洗臉後肌膚不須要再多費工夫平衡表面酸鹼值，相對之下負擔較低 - 容易被分解＆沖淨
較不會殘留於肌膚表面，對於環境影響小 - 較能防止肌膚乾燥
洗完後仍能保留重要保濕因子（NEF）與神經醯胺於肌膚表面，維持適度滋潤防止乾燥 - 成分較天然、溫和
脂肪酸來源多半為天然萃取，如椰子、酪梨、向日葵等，對肌膚來說比化學合成劑來得溫和許多。
綜合以上可知，「胺基酸介面活性劑」是相對溫和且保水力較強的一種洗淨成分。
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胺基酸洗面乳的缺點
雖然提了這麼多胺基酸介面活性劑動人的好處，但不可避免地它也有以下幾項缺點，在選用前應謹慎評估：
- 洗淨力比較弱
頑強的汙垢或分泌過度旺盛的油脂可能無法完全洗淨，對於油性肌或是習慣把妝化得偏濃者來說，容易會有洗不乾淨的問題。 - 起泡性較差
不少人追求洗臉的泡泡「綿密」、「紮實」，洗起來才有成就感，但胺基酸洗面乳通常起不了大量泡沫，很多人會因此擠超量來搓仍不見效，造成浪費。建議可以搭配起泡網來使用，即可搓出較多的泡泡。 - 價格偏貴
由於胺基酸介面活性劑結構比較脆弱、不穩定，因此製造廠商必須費不少功夫進行成分開發與品質改良，而這些成本也將化為產品售價並由消費者負擔。
總結來說，胺基酸洗面乳不僅價位偏高，且在洗淨力與起泡力上也稍劣於其他介面活性劑，並非十全十美無懈可擊。
誰適合用胺基酸洗面乳？
乾性肌
這種膚質的特徵，是常常在洗完臉後覺得肌膚緊繃，或是在秋冬濕度偏低時嘴角、眼周容易產生細紋甚至脫皮。因為肌膚表面的油分與水分不足，導致角質層防禦力下降而變得脆弱，像是失去彈力的彈簧床滿布皺褶，外觀自然也不好看。此時如果再用強效的皂鹼進行清潔，只會惡化肌膚缺水的情形，因此乾性膚質的人應避免使用成分表中有「脂肪酸類+氫氧化鉀」或「脂肪酸類+氫氧化鈉」的商品。
而性質上親水的胺基酸洗面乳，在洗臉後仍可保留適度水分於表面作為保護，所以如果有肌膚乾燥煩惱的時候，也推薦使用胺基酸系列的洗潔產品，幫助肌膚維持彈潤保濕。
敏感肌
對於外在刺激十分敏感，接觸到非天然的化學成分就會產生紅腫、癢痛等反應的敏感性肌膚，若使用洗潔力太強、ph值偏強鹼的產品，將誘發過度的過敏反應，尤其是廉價的陰陽離子界面活性劑如SLE、SLES成分，都對肌膚具有很高的刺激性。
胺基酸洗面乳則因為成分多半來自天然，外加屬性溫和且ph值與皮膚相近，對於敏感肌所造成的負擔比較低，作為日常的洗臉用，發揮的清潔效果應該已十分足夠。
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胺基酸洗面乳的挑選技巧
以上介紹了關於胺基酸洗面乳的基礎知識後，接著就是關鍵的挑選方式，市面上號稱為胺基酸洗面乳的產品琳瑯滿目，到底該從何處開始下手，可詳見以下辨別要點。
胺基酸介面活性劑洗面乳≠含胺基酸洗面乳
首先要破除的一大迷思，就是胺基酸洗面乳嚴格來說，必須要是使用「胺基酸介面活性劑」為主要洗潔成分的洗面乳，而非只單純加入了胺基酸成分就算數。至於是否含有「胺基酸介面活性劑」，可參考產品的成分標示，通常它會呈現以下所列舉之名稱
甲椰醯基牛磺酸鈉 (Sodium Methyl Cocoyl Taurate）
月桂醯谷氨酸鈉 (Sodium Lauroyl Glutamate)
椰油醯甘氨酸鉀 (Potassium Cocoyl Glycinate)
椰油醯甘胺酸鈉 (Sodium Cocoyl Glycinate)
椰油醯基丙胺酸鈉 (Sodium Cocoyl Alaninate)
椰油醯基谷氨酸三乙醇胺 (TEA-Cocoyl Glutamate)
椰油醯基丙氨酸三乙醇胺 (TEA-Cocoyl Alaninate)
可發現其規律通常是：植物名+甘胺酸 or 丙胺酸 or 谷氨酸+鈉 or 鉀
若看了半天找不到上述這類成分，那很可能其實產品它根本沒使用「胺基酸介面活性劑」，應避免購買以免上當。
小心含有Paraben成分的洗面乳
Paraben的化學學名為「對羥基苯甲酸」，不少美妝保養品會添加此成分，作為抑制細菌、黴菌滋生的防腐劑，但少數膚質極度敏感的人會對它產生過敏反應，外加近年來有部分研究指出此成分有致癌的可能性，因此盡量不去接觸含有它的產品當然是最好。
注意其他的洗潔成分
不少洗面乳會一次組合多種介面活性劑以提升洗潔效果，所以不是光確認完有胺基酸介面活性劑就可以手刀購入，應再注意它是否還額外加了如皂鹼、SLE、SLES等石油或棕梠油界面活性劑，像是下列成分都類屬於此，挑選時可以盡量避免：
月桂醇聚醚硫酸酯鈉鹽
十二烷基醚硫酸鈉
月桂醇聚醚硫酸酯鈉
又或者是英文標示看到Sxxx Lxxx Sxx，或是Sxxx Lxxx Exxx Sxxx等，取大寫字母也可得知縮寫後為SLE、SLES成分。
此外，直接挑選標榜無皂鹼、SOAP FREE的產品，也是一種不錯的篩選方式。
配合成分落於20%-30%之間
承上述，如果產品中所含的胺基酸介面活性劑量太少，那勢必得再配上其他洗潔成分才能達到應有的潔顏效果。一般來說胺基酸介面活性劑含量至少需超過 20% 才有足夠清潔力，配合量超過 30% 或是更高者，價位也會隨著直衝天際，預算有限的時候就以此數值為標準選購吧！
是否有添加保濕因子
只要是洗潔產品，都很難避免清潔成分多多少少帶走肌膚表面水潤，這時候使用添加有保濕成分的洗面乳，可降低水分流失的程度，洗完臉也較不容易感到緊繃與不適，尤其有細紋與脫皮起屑困擾者可多加利用。
此時產品若添加有胺基酸成分，就可發揮所謂的保濕效果，其他還有如玻尿酸、水解蠶絲蛋白、或是適度天然植物油脂，也可鎖住肌膚應有的水分，改善洗面乳使用後常見的乾燥問題。
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推薦的胺基酸洗面乳3款
Curél珂潤 潤浸保濕洗顏慕絲
此商品是特別為了敏弱肌者開發的胺基酸介面活性劑洗面乳。它不僅配合了三種胺基酸洗淨成分，更強調不含有高刺激性的皂鹼與酒精，可溫和地清淨角質層表面，維持其酸鹼與油水平衡。
它也在起泡力的改進上下足功夫，特殊壓頭設計讓出來的泡沫更舒適細緻，不需要再用力搓揉避免造成對肌膚不必要的摩擦；事後用溫水一沖即淨，肌膚清爽不乾澀。
建議售價：480元 / 150ml
freeplus芙莉思 溫和淨潤皂霜
來自日本美妝大廠Kanebo旗下主打低敏的品牌，強調的是純天然、無添加的成分，輕柔地清潔肌膚。它還添加有大棗、陳皮、桃仁等植萃精華加強保濕效果，以及加強肌膚屏障效果的維他命B3（菸鹼酸），幫助敏感肌不那麼容易就受外界刺激影響，是一款兼具多效的胺基酸洗面乳。
商品在日台上市後受到不少使用者高分推薦，許多人都提及洗後完全不會有澀澀的感覺，淡淡的香氣和細緻的泡泡在使用時也相當宜人！
建議售價：580元 / 100g
Swissvita 薇佳 微晶3D全能洗顏霜
這款洗面乳的三大主打重點，包括達到30%的氨基酸洗淨成分，可有效發揮清潔效果；而辣木籽萃取成份，可在肌膚表面形成保水膜，防止水分過度蒸散；最後是系列獨家的Bcomplex+biotechnology ，調配出肌膚最適合的維他命組合，提升吸收力也加強其修復功能。
因為氨基酸界面活性劑含量高，它整體來說洗淨力偏較強，混合肌或偏油性肌也很適合使用。在保濕與舒緩上亦有添加複合植萃配方增強，屬於一款全方位護理肌膚的氨基酸洗面乳。
建議售價：580元 / 100g
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以上的三款都屬於溫和的氨基酸洗面乳，會發現價位比一般開架品還來的略高，可作為挑選其他同性質產品的參考，如果價差太大，可能是低價者僅有添加一般的氨基酸，或是摻入其他廉價石油性界面活性劑了。
結論
以上分享了關於胺基酸洗面乳的正確定義、使用上的優缺點、以及挑選時的相關注意事項。其實像是胺基酸沐浴乳、洗髮劑也是相同的概念，未來看到標榜「胺基酸」的商品，不妨先考慮自身膚況與檢查其成分標示，才能買到真正吻合自己洗潔需求的好物喔！
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参考資料&圖片來源
